War doch letzte Woche bei web.de tatsächlich ein Artikel über den neuesten japanischen Geniestreich zu lesen, nämlich: alkohol- und dazu noch kalorienfreies Bier!
Ich bin natürlich sofort in den Supermarkt und musste das gleich mal testen. Ich habe mich ja schon gefragt, wie alkoholfreies Bier und dann auch noch eins ohne Kalorien hergestellt werden soll??? Wie in dem Artikel zu lesen ist, kann das leider auch kein „richtiges“ Bier mehr sein. Aber das weder Hopfen, noch Hefe, sondern nur künstliche Aromastoffe! enthalten sind, hat mich schon ein wenig enttäuscht. Es riecht und schmeckt auch wirklich nur mit viel Fantasie nach Bier – leider. Ich hab dann noch ein paar Eiswürfel dazu getan – was ich selbstverständlich bei echtem Bier nie machen würde, welch Frevel – dann ist es ein nettes Getränk gegen den Durst, was entfernt an Bier erinnert. Schade...
Hier mal noch ein Auszug aus dem Arikel von web.de:
Null-Kalorien-Bier aus Japan
(seb) "W-Zero" heißt die flüssige Kreation, und ist in Japan bereits ein echter Verkaufserfolg. Es riecht und schmeckt (fast) wie Bier, hat aber null Kalorien und ist absolut alkoholfrei. Bierbauch und Kater ade! Allerdings hat die Sache einen Haken, denn für dieses Pils wurden alle Regeln der Brautradition über Bord geworfen.
Den Brauprozess haben die Japaner nämlich ganz einfach weggelassen. In das "W-Zero" kommen weder Hopfen noch Hefe noch sonst eine Zutat, die man normalerweise bei Bier erwarten muss. Stattdessen mischten laut "Welt Online" Lebensmitteltechniker Aromen und andere Zusatzstoffe bei und simulierten damit den Biergeschmack. Streng genommen ist das "W-Zero" also kein echtes Bier, sondern eher eine Pils-Brause.
Die Pils-Panscher von Asahi sind offenbar dennoch sehr optimistisch: Im japanischen "W-Zero"-Werbespot dudelt schon mal verheißungsvoll der Song "Go West" von den Pet Shop Boys als Hintergrundmusik. Na dann, Kampai!
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